- volvaire
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volvaire [ vɔlvɛr ] n. f.• 1907; lat. bot. volvaria, de volva → volve♦ Champignon (basidiomycètes) à lames et à volve. Volvaire gluante, vénéneuse. Volvaire soyeuse, comestible.
● volvaire nom féminin (latin scientifique volvaria, du latin classique volva, vulve) Champignon comestible à lames roses, muni d'une volve à la base du pied. (Certaines espèces sont cultivées.)volvairen. f. BOT Champignon basidiomycète comestible à lamelles, à grande volve et dépourvu d'anneau, appelé en Afrique subsaharienne champignon du palmier à huile.⇒VOLVAIRE, subst. fém.BOT. Champignon de la famille des Agaricacées, caractérisé par un chapeau blanc rosé à lamelles roses, par une volve entourant le pied à maturité, dont certaines espèces sont comestibles. Le poison le plus redoutable est la phalline, substance azotée contenue (...) dans les Volvaires (...) que leur chapeau blanc à lamelles roses pourrait faire confondre avec la Psalliote, et qu'en différencie la présence d'une volve et l'absence d'un anneau (PLANTEFOL, Bot. et biol. végét., t. 2, 1931, p. 165).Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. 1. 1803 « mollusque céphalé » (BOISTE); 2. a) 1823 « lichen » (BOISTE Hist. nat.); b) 1906 « espèce de champignon vénéneux » (Pt Lar.). Empr. au lat. sc. mod. volvaria, mêmes sens, dér. du lat. volva « enveloppe » (volve). Cf. pour le sens 2 b lat. sc. volvaria att. ds DE VRIES, Epicrisis, 1836-38 d'apr. LÉVEILLÉ (Dict. de D'Orbigny, 1841, t. 1, p. 170).volvaire [vɔlvɛʀ] n. f.❖♦ Bot. Champignon basidiomycète hyménomycète (Agaricinées) qui possède une volve. || Volvaire gluante (vénéneuse). || Volvaire soyeuse (comestible).
Encyclopédie Universelle. 2012.
